MINDFUL EATING (cursus, stage et ateliers)

Stage, ateliers et cursus « Mindful Eating », en lien avec la Diététique Chinoise

 

Comment développer plus de présence à soi lorsque l'on est à table et apprendre les principes de la diététique du Tao ? Deux disciplines complémentaires pour un retour au bon-sens.

 

Le temps d'un week-end, nous vous proposons de venir expérimenter les outils de la pleine conscience autour de notre alimentation et la compréhension énergétique des aliments, selon les principe de la Diététique Chinoise..

 

Ce stage associera 2 savoir-faire: la pleine conscience, en lien avec l’alimentation, proposée par Géraldine Desindes (Instructrice de programme Mindful Eating) et les principes de base de la Diététique Chinoise, transmis par Pascale Perli (praticienne et formatrice en Médecine Traditionnelle Chinoise et Diététique Chinoise).

 

La pleine conscience nous invite à être le plus présent à ce qui se passe réellement dans le moment présent, en minimisant nos commentaires mentaux, nos bavardages intérieurs qui nous mènent parfois par le bout du nez. 

Autour de la table, c’est pareil. Comment amener plus d’attention a ce que l’on mange alors que l’on est sollicité de toute part? 

Les pistes sont nombreuses … nous explorerons les sensations liées à la faim, la satiété, la notion de remplissage de l’estomac, mais aussi les émotions (qui se cachent dans les placards) ! 

 

La Diététique chinoise, une des branches majeures de la Médecine Chinoise, vieille de 2500 ans, est basée sur des principes de bon sens, en lien avec la théorie du Taoïsme, les principes du Yin/Yang, des 5 éléments et surtout le concept de vie et d’énergie de l’aliment. « Bien manger, c’est atteindre le Ciel », cela donne une idée de la dimension physique, mais aussi énergétique et spirituelle de l’alimentation. Seront abordés au niveau théorique les besoins spécifiques, en fonction de l’énergie et de l’histoire de chacun, mais aussi une forme d’assiette idéale, repère de ces principes de bon sens.

 

Avec bienveillance, trouvez le chemin d’une alimentation saine qui nourrira paisiblement et durablement votre corps, votre esprit et votre cœur.

 

Programme complet de 8 séances « Mindful Eating, Conscious Living »(MECL): les mercredis de 19 à 21h

Dates : 10, 24 et 31 janvier, 7 et 21 Mars, 4 Avril, 23 Mai, 20 Juin

(avec Livret d'exercices et méditations enregistrées )

Lieu : Institut « La main du Cœur », 91 rue de Charenton, Paris 12ème

 

Métro: Ledru-Rollin ou Gare de Lyon

Tarif: Programme complet 450€

 

L’inscription est obligatoire, les places étant limitées.

Si vous rencontrez des difficultés financières, n'hésitez pas à nous en parler, nous trouverons ensemble une solution.

 

Pour plus de renseignements, sur le programme « Mindfull Eating »,vous référer au site: https://bien-etre-a-table.com/

 

Contact: Géraldine Desindes (Mindful Eating) au 06 11 27 29 79